新規就農への第一歩！就農に関する情報収集・相談・体験の方法 ニュース

読者の皆様の中には「農業を仕事にしたい」とお考えの方もいらっしゃるかと思います。 今回は、その始めの一歩として、情報収集・相談...

小豆粥やどんど焼き！小正月にやること・食べるもの マメ知識

2016年も明けてはや二週間近くとなりました。 気持ちを新たにお仕事や学校に取り組んでおられるであろう皆様へ、 まだまだお正月の話...

一口目は野菜から！ベジファーストの効果とは？ マメ知識

皆さんが気になる健康維持やダイエットにとって、食事は非常に重要な要素です。 今回は、食事のときの少しの心がけで大きな健康効果が...

お正月のマメ知識！おせち料理に活躍する食材の意味や由来 マメ知識

いよいよ2015年も暮れ、新たに2016年がやってきます！ 新年・お正月といえばおせち料理。 縁起の良い食材をたっぷり使った、日本のお...

野菜を使ったヘルシーな「ベジスイーツ」レシピ ～にんじんプリン編～ レシピ

はじめに 野菜を使ったスイーツ「ベジスイーツ」が話題です。 栄養満点のベジスイーツは、甘くて美味しいおやつでありながら野菜の栄...

「朝採り野菜」が美味しい理由 マメ知識

せっかくお野菜を食べるなら、おいしくて新鮮なお野菜を食べたいですよね！ スーパーなどで購入する野菜は鮮度の見分け方が大事ですが...

【休日のお出かけに】大阪南部のおすすめ農園・直売所5選 お出かけ

日本を代表する都市の一つである大阪。 みなさんは難波・梅田など都会的なイメージをお持ちかもしれません。 しかし、大阪市よりさら...

新トレンド「スタンディングねぎ鍋」の簡単レシピ レシピ

お鍋がおいしくなるこの季節、 話題の「スタンディングねぎ鍋」はいかがですか？ インパクト大な見た目と美味しさで、SNS上でも大きな...

お鍋にぴったり！冬の旬野菜 マメ知識

いよいよ冬も本格的に到来し、寒さも厳しくなってきました。 冬の野菜は寒さに耐えるため糖分を蓄え、甘みと美味しさが増しています。...

西洋野菜｜定番＆珍しい西洋野菜7種類 マメ知識

最近スーパーにも並ぶようになってきた「西洋野菜」。 珍しい名前や形に目を引かれる方も多いと思います。 実は、おなじみのレタスや...