朝に果物をとると心も身体も最高の状態になれます! 生のフルーツには、酵素が豊富に含まれています。朝からお昼にかけての時間帯は1...
「おかひじき」 オカヒジキはアカザ科オカヒジキ属の一年草で、日本全国の日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地、塩生地等に自生していま...
小さいころに、「じゃがいもの芽は必ず取らないといけないよ」「青い梅はそのまま食べちゃダメ!」 といわれた経験はないでしょうか?...
旬とは? 旬とは「大量に収穫できる時期」「最も味の良い時期」とされています 昨今で、主な野菜は技術の進歩により年間を通して食べ...
はじめに 日々よく目にするゴマですが、実際に育っているところを見かける機会はあまりないと思います。 実は、ゴマ。栽培が意外と簡...
今年の夏、桃を買って食べたところ、大根のようにかたくて「こんな桃初めて食べた!」という面白い経験をしました。 4個セットだった...
はじめに スーパーにはいろいろな種類の豆腐が売られていて、値段もピンきりですよね? なぜそのような違いが出てくるのか見ていこう...
お茶とビールは「フルーティーで美味しい」組み合わせというのはご存知でしょうか? 普通のビールと違い、どんな効果が期待できるのか...
いちじくは漢字で「無花果」と書きます。そのため、花がないと思われがちですが、花はちゃんとあります。いちじくを割ると赤い粒粒が...
「農業女子」という言葉を聞いたことがありますか? 近年、農業に挑戦する女性の姿が目立ってきていて、2015年の女性新規就農者は1万5...
Yacyber