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小さなお子様も食べやすく、好きな野菜としても人気の高い「トマト」。大きさや種類がたくさんあり、リコピンなどの栄養価も豊富に含...

2024年を迎えたと思っていたら、あっという間に3月ですね！3月はホワイトデーやイースターなど、今月は家族や友人と楽しめるイベント...

3月3日はひな祭り。ひな祭りとは、女の子のすこやかな成長と健康を願う、「桃の節句」の行事です。桃の節句とは、七草・端午（たんご...

二十四節気(※1)の暦の上で、春が来ることを「立春」と言います。2024年の立春は2月4日、節分の次の日です。2月初旬はまだまだ寒い冬の...

メロンは一般に果物として扱われますが、園芸分野では野菜とされます。 基本的にメロンは乾燥地帯で育つ 果物であり、温暖な気候で育...

今が旬のアスパラガス！どんな栄養があるの？美味しく保存するには？春から初夏にかけてが最もおいしい時期と言われるアスパラガスに...