秋が旬の果物の代表の1つ『梨』。日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。 ・梨の種類 二十世紀などの皮が黄緑色の青梨と、幸水（こうすい）・豊水（ほうすい）などの皮が褐色の赤梨の2 … 続きを読む 秋が旬の果物～梨編～